Tiny houses en Israël

La Haute-Galilée est le nord montagneux et boisé d'Israël, une mosaïque de vergers, de vignobles et de bourgades druzes et juives perchées sur les collines, depuis longtemps l'escapade nature préférée du pays. Le plateau du Golan, plus à l'est sur ce plateau volcanique, ajoute des cascades (Banias parmi les plus photographiées), des réserves naturelles et ses propres vignobles, avec des vues spectaculaires vers le mont Hermon.

Les deux régions partagent une institution locale distinctive : le zimmer, un mot d'origine allemande désignant une cabane de campagne autonome, généralement avec bain à remous ou jacuzzi, devenu le format d'escapade réduite dominant en Israël — de loin le type d'hébergement le plus courant que nous avons vérifié ici.

Nos hébergements vérifiés ici comprennent aussi de vraies cabanes, quelques chalets, une caravane et deux ou trois yourtes, à côté des nombreux zimmers. Le printemps (mars-mai) et l'automne (septembre-novembre) sont les saisons les plus agréables, loin de la chaleur estivale et des pluies hivernales ; plusieurs hébergements disposent de piscines privées qui rendent le plein été praticable aussi. Notre sélection vérifiée ici est solide et concentrée dans le nord, avec le reste du pays encore à explorer.