Tiny houses & cabanes à Jarabacoa

Jarabacoa se surnomme elle-même la ville du printemps éternel, et on comprend vite pourquoi : dans les montagnes du centre de la République dominicaine, les palmiers cèdent la place à la forêt de pins, et l'air reste assez frais pour qu'une couverture le soir paraisse normale plutôt qu'exotique. De petites casitas de montagne sont disséminées autour de la ville, à portée des cascades de Salto de Jimenoa et du Río Yaque del Norte, d'où partent les descentes en eaux vives, avec le Pico Duarte — le plus haut sommet des Caraïbes — qui se dresse au-delà.

Compter environ 2h30 depuis Saint-Domingue — assez proche pour un week-end, mais suffisamment différent en climat et en rythme pour donner l'impression de quitter complètement les Caraïbes. Les journées ici se passent en rafting, en randonnées vers les cascades et en canyoning plutôt qu'à la plage ; prévoyez des vêtements plus chauds que pour la côte, surtout le soir. Novembre à avril reste la période la plus simple pour organiser un séjour, à la fois pour la météo et pour les conditions des rivières.