Tiny house e baite nella Serra da Mantiqueira

La Serra da Mantiqueira corre lungo il confine tra gli stati di Minas Gerais e San Paolo, e Gonçalves, a circa 1.350 metri, si trova vicino al più noto Monte Verde, entrambi a circa tre ore d'auto da San Paolo. È la regione abitata più fredda del Brasile fuori dall'estremo sud: nelle notti di luglio la temperatura può scendere ben sotto lo zero, e per gli abitanti del posto la brina sull'erba è normale quanto altrove un'ondata di caldo.

Le escursioni sono l'attrazione principale. La Pedra do Forno, uno sperone roccioso a quasi 2.000 metri con una piccola cappella in vetta, si raggiunge con un sentiero di poco più di un'ora attraverso la foresta dal quartiere Terra Fria appena fuori Gonçalves. Monte Verde aggiunge una propria rete di sentieri e punti panoramici, insieme a un'estetica da villaggio europeo, con architettura in stile chalet, che ne ha fatto una meta per lune di miele e negozi di cioccolato.

Gli alloggi piccoli di entrambi i villaggi puntano decisamente sui chalés e sui refúgios costruiti per il freddo: stufe a legna, piumoni spessi e camini sono standard, non un lusso accessorio. Allevamenti di trote e caffè con fragole e panna completano un'offerta gastronomica pensata per il comfort delle giornate fredde.

Giugno e luglio sono i mesi più freddi e più frequentati, quando i paulistas fuggono dalla città per un assaggio d'inverno; il resto dell'anno è più mite e decisamente più tranquillo.